5
0 5

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне
Ингредиенты для порций (4 шт.):
Мандарины консервированные
200 г.
Маскарпоне
250 г.
Йогурт белый
150 г.
Сахар
20 г.
Сахар ванильный
1 пакетик(а)
Мята, листики
25 г.
Сложность
Сложность
1 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:40

Свежий фруктовый десерт с мандаринами, мятой и кремом маскарпоне. Легкий, освежающий и невероятно вкусный

Способ приготовления

Фото: Что нам понадобится Что нам понадобится Фото: В глубокой миске смешать маскарпоне, белый йогурт, сахар и ванильный сахар.Из мандаринов слить сок и добавить его к смеси с маскарпоне В глубокой миске смешать маскарпоне, белый йогурт, сахар и ванильный сахар.Из мандаринов слить сок и добавить его к смеси с маскарпоне Фото: Все тщательно взбить миксером Все тщательно взбить миксером Фото: Мандарины порезать на небольшие кусочки и добавить к смеси.Листья мяты вымыть, мелко порезать и добавить в смесь. Мандарины порезать на небольшие кусочки и добавить к смеси.Листья мяты вымыть, мелко порезать и добавить в смесь. Фото: Взбивать смесь примерно 5 минут на средней скорости Взбивать смесь примерно 5 минут на средней скорости Фото: Готовый десерт разложить по стаканчикам и поставить на 30 минут в холодильник Готовый десерт разложить по стаканчикам и поставить на 30 минут в холодильник Фото: Подавать мандариновый десерт холодным, украсив его дольками мандаринов, листиками мяты и свежими ягодами, например, красной смородиной Подавать мандариновый десерт холодным, украсив его дольками мандаринов, листиками мяты и свежими ягодами, например, красной смородиной
  1. В глубокой миске смешать маскарпоне, белый йогурт, сахар и ванильный сахар.
  2. Из мандаринов слить сок и добавить его к смеси с маскарпоне, все тщательно взбить миксером.
  3. Мандарины порезать на небольшие кусочки и добавить к смеси.
  4. Листья мяты вымыть, мелко порезать и добавить в смесь.
  5. Взбивать смесь примерно 5 минут на средней скорости.
  6. Готовый десерт разложить по стаканчикам и поставить на 30 минут в холодильник.

Подавать мандариновый десерт холодным, украсив его дольками мандаринов, листиками мяты и свежими ягодами, например, красной смородиной

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (157 г. / 1 шт.)
Жиры 26 г.
Белки 4 г.
Углеводы всего 15.7 г.
из них сахар 7 г.
Ккал 315
Хлебные единицы 1.3 ХЕ
1 ХЕ = 120 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0 г.
Жирные кислоты 0 г.
Холестерин 1.9 мг.
Натрий (Na) 21 мг.
Калий (K) 123 мг.
Магний (Mg) 5.6 мг.
Фосфор (P) 36 мг.
Железо (Fe) 0.04 мг.
Витамины:
A 0.004 мг.
E 0 мг.
B1 0.01 мг.
B2 0.06 мг.
B3 0.07 мг.
PP 0.4 мг.
C 0.2 мг.

Комментарии

Варвара 14 Aug 2013 в 21:26 #
очень просто, питательно и вкусно. А , главное, красиво. Спасибо

Добавить комментарий


Черничный десерт с маскарпоне  и лимоном

Черничный десерт с маскарпоне и лимоном

Нужно: Черника, Маскарпоне, Лимон, Йогурт белый, Сахар, Мята, листики

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
04:10
Клубничный десерт с печеньем и пудингом

Клубничный десерт с печеньем и пудингом

Нужно: Пудинг ванильный, Печенье сливочное, Клубника, Молоко, Сахар

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:33
Самодельное клубничное мороженое

Самодельное клубничное мороженое

Нужно: Клубника, Сливки, Яйцо (желток), Сахар ванильный, Сахар

Сложность
2 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
02:15
Шоколадный мусс (Mousse au Chocolat)

Шоколадный мусс (Mousse au Chocolat)

Нужно: Шоколад горький, Сливки, Яйцо

Сложность
1 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
00:02
Яблоки с творогом и изюмом

Яблоки с творогом и изюмом

Нужно: Яблоки, Изюм, Творог

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:30
Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Свиная рулька по-берлински (berliner Eisbein)

Нужно: Рулька свиная, Капуста квашеная, Картофель, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Лук репчатый

Сложность
4 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
02:20
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Омлет с лососем

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Салат с манго и козьим сыром

Салат с манго и козьим сыром

Нужно: Манго, Полевой салат, Помидоры Черри, Сыр козий, Сметана, Молоко, Орехи кедровые

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
00:20
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25