Соус для лазаньи

Ингредиенты для порций :

Томатная паста	200 г.
Перец красный	1 шт.
Перец зеленый	1 шт.
Морковь	3 шт.
Помидоры свежие	3 шт.
Лук репчатый	2 шт.
Соль	1 ч.л.
Перец смешанный	1 ч.л.
Вода	1 л.
Масло подсолнечное	4 ст.л.

Чего-то не хватает?

Сложность

2 из 5

Время готовки

00:20

Время всего

00:45

Томатный соус с обжаренными на подсолнечном масле луком, морковью, перцем и помидорами, с черным перцем и солью

Способ приготовления

Овощи вымыть и почистить

Обжарить лук до золотистого цвета

Натереть морковь на крупной терке

Перец и помидоры добавить в кастрюльку

Добьавить томатную пасту и воду, посолить и поперчить

В кастрюльку налить масло и добавить лук, обжарить до золотистого цвета.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Добавить морковь к луку.
Перец вымыть, очистить от семян, мелко порезать и добавить в кастрюльку.
Помидоры очистить от кожицы, мелко порезать и добавить в кастрюльку.
Посолить, поперчить, добавить томатную пасту и воду, тщательно перемешать.
Варить на маленьком огне примерно 25 минут.
Соусом полить лазанью сверху.

Нравится

Калорийность, химический состав

Соус для лазаньи содержит(ат):

В 100 г.

В одной порции (206 г.)

Жиры	3 г.	6.3 г.
Белки	0.9 г.	1.8 г.
Углеводы всего	4.1 г.	8.4 г.
из них сахар	0.8 г.	1.6 г.
Ккал	48	99
Хлебные единицы	0.3 ХЕ	0.7 ХЕ
1 ХЕ =	294 г.	294 г.
Гликемический индекс

Пищевые волокна	0.8 г.	1.6 г.
Жирные кислоты	1.9 г.	3.9 г.
Холестерин	0 мг.	0 мг.
Натрий (Na)	248 мг.	510 мг.
Калий (K)	173 мг.	355 мг.
Магний (Mg)	11.8 мг.	24 мг.
Фосфор (P)	25 мг.	52 мг.
Железо (Fe)	0.5 мг.	1.1 мг.

Витамины:
A	0.2 мг.	0.4 мг.
E	1.6 мг.	3.4 мг.
B1	0.03 мг.	0.05 мг.
B2	0.03 мг.	0.07 мг.
B3	0.4 мг.	0.7 мг.
PP	0.5 мг.	1.1 мг.
C	24 мг.	49 мг.

Соус тар-тар к мясу или рыбе

Нужно: Майонез, Сметана, Укроп свежий

Сложность	1 из 5
Время работы	00:06
Время в сумме	00:06

Голландский соус (Sause Hollandaise)

Нужно: Яйцо (желток), Масло сливочное, Вода, Лимонный сок, Сахар

Сложность	3 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	00:20

Соус для картошки из сметаны с хреном

Нужно: Сметана, Хрен, Горчица, Укроп свежий

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:40

Соус "Бешамель"

Нужно: Масло сливочное, Мука, Молоко

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Эстонский соус

Нужно: Сметана, Майонез, Укроп, Вода

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Омлет с лососем

Нужно: Яйцо, Лосось слабосоленый филе, Масло сливочное, Молоко, Укроп свежий

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:10

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность	2 из 5
Время работы	00:50
Время в сумме	01:50

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Нужно: Мандарины консервированные, Маскарпоне, Йогурт белый, Сахар, Сахар ванильный

Сложность	1 из 5
Время работы	00:10
Время в сумме	00:40

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Нужно: Салат Лоло Россо, Брынза, Крабовые палочки, Чеснок

Сложность	1 из 5
Время работы	00:20
Время в сумме	00:20

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность	1 из 5
Время работы	00:03
Время в сумме	00:03

"Кайфики" - закуска к пиву!

Нужно: Хлеб черный, Аджика, Сыр Гауда, Масло подсолнечное

Сложность	1 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	00:30

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность	3 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	01:15

Фуль мидамeс по-сирийски

Нужно: Бобы красные, Помидоры свежие, Петрушка свежая, Чеснок, Лимон, Масло оливковое

Сложность	1 из 5
Время работы	00:15
Время в сумме	00:15

Соус для лазаньи

Соус для лазаньи

Способ приготовления

Калорийность, химический состав

Соус для лазаньи содержит(ат):

Комментарии

Добавить комментарий

Соус тар-тар к мясу или рыбе

Голландский соус (Sause Hollandaise)

Соус для картошки из сметаны с хреном

Соус "Бешамель"

Эстонский соус

Омлет с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Холодный мандариновый десерт с маскарпоне

Завихрушки из салата с брынзой и крабами

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

"Кайфики" - закуска к пиву!

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Фуль мидамeс по-сирийски