5
0 5

Тесто песочное для пирогов

Тесто песочное для пирогов
Ингредиенты для порций :
Масло сливочное
200 г.
Сахар
150 г.
Мука
200 г.
Яйцо
2 шт.
Разрыхлитель
1 ст.л.
Сложность
Сложность
2 из 5
Время готовки
Время непосредственной готовки
00:10
Время всего
Время до полной готовности блюда
00:10

Песочное тесто готовится из сливочного масла, муки, сахара и яиц. Чтобы оно лучше понималось, принято добавлять разрыхлитель для теста. Такое тесто можно использовать для фруктовых пирогов и различного печенья.

Способ приготовления

Фото: Что нам понадобится Что нам понадобится Фото: В глубокой миске смешать размягченное сливочное масло, яйца, сахар, муку и разрыхлитель для теста В глубокой миске смешать размягченное сливочное масло, яйца, сахар, муку и разрыхлитель для теста Фото: Все ингредиенты теста тщательно перемешать и сформировать в единую плотную массу Все ингредиенты теста тщательно перемешать и сформировать в единую плотную массу Фото: Из предложенного количества ингредиентов получается 690 г. песочного теста Из предложенного количества ингредиентов получается 690 г. песочного теста
  1. Сливочное масло вынуть и дать ему стать мягким.
  2. В глубокой миске смешать размягченное сливочное масло, яйца, сахар, муку и разрыхлитель для теста.
  3. Все ингредиенты теста тщательно перемешать и сформировать в единую плотную массу.

Перед приготовлением кондитерских изделий из песочного теста, тесто положить на 10-30 минут в холодильник

Из предложенного количества ингредиентов получается 690 г. песочного теста

Приятного аппетита!

Калорийность, химический состав

Тесто песочное для пирогов содержит(ат):

В 100 г.
В одной порции (688 г.)
Жиры 183 г.
Белки 39 г.
Углеводы всего 296 г.
из них сахар 150 г.
Ккал 3020
Хлебные единицы 25 ХЕ
1 ХЕ = 28 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 7 г.
Жирные кислоты 0 г.
Холестерин 684 мг.
Натрий (Na) 3367 мг.
Калий (K) 413 мг.
Магний (Mg) 46 мг.
Фосфор (P) 400 мг.
Железо (Fe) 5.4 мг.
Витамины:
A 0.3 мг.
E 3.7 мг.
B1 0.4 мг.
B2 0.6 мг.
B3 2.6 мг.
PP 10.3 мг.
C 0 мг.

Комментарии

Добавить комментарий


Бисквит для фруктового торта

Бисквит для фруктового торта

Нужно: Яйца, Сахар, Сахар ванильный, Мука, Разрыхлитель

Сложность
2 из 5
Время работы
00:20
Время в сумме
01:00
Тесто дрожжевое для оладушек

Тесто дрожжевое для оладушек

Нужно: Мука, Молоко, Яйцо, Дрожжи сухие, Сахар ванильный

Сложность
2 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
02:10
Картофель-рёшти с лососем

Картофель-рёшти с лососем

Нужно: Картофель, Лосось слабосоленый филе, Лук репчатый, Масло сливочное, Лук зеленый, Укроп свежий, Масло подсолнечное, Сметана, Хрен, Горчица

Сложность
2 из 5
Время работы
00:50
Время в сумме
01:50
Коктейль Черная смерть (Black Death)

Коктейль "Черная смерть" (Black Death)

Нужно: Текила (Tequila), Гренадин (сироп), Блю Кюрасао (Blue Curacao), Апельсиновый сок, Лимонный сок, Лед кубиками

Сложность
1 из 5
Время работы
00:03
Время в сумме
00:03
Паэлья (Paella) по-домашнему

Паэлья (Paella) по-домашнему

Нужно: Морской коктейль, Перец красный, Перец желтый, Цуккини, Горошек зеленый замороженный, Лук репчатый, Помидоры свежие, Рис, Масло оливковое, Вода

Сложность
3 из 5
Время работы
00:30
Время в сумме
00:50
Антипасти

Антипасти

Нужно: Перец желтый, Перец зеленый, Перец красный, Баклажаны, Цуккини, Чеснок, Лук репчатый, Сыр фета, Масло оливковое

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25
Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Салат с моцареллой, грейпфрутом и орешками

Нужно: Сыр Моцарелла, Грейпфрут, Орехи кедровые, Зеленый салат смесь, Помидоры Черри, Масло оливковое, Уксус бальзамический

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Рулет из фарша в беконе Фальшивый заяц

Рулет из фарша в беконе "Фальшивый заяц"

Нужно: Фарш смешанный, Бекон, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Батон нарезной, Молоко

Сложность
3 из 5
Время работы
00:15
Время в сумме
01:15
Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Тапас с хамоном, помидором и оливкой

Нужно: Багет, Хамон (испанская ветчина), Сыр мягкий, Оливки, Помидоры Черри

Сложность
1 из 5
Время работы
00:10
Время в сумме
00:10
Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Яйца-Бенедикт с голландским соусом

Нужно: Булочка белая, Бекон, Яйца-пашот, Голландский соус (Sause Hollandaise), Масло подсолнечное

Сложность
2 из 5
Время работы
00:25
Время в сумме
00:25